هل سبق لك أن انتهيت من وجبة طعام لتجد نفسك تشعر بالخمول والتشوش الذهني، لكن الشعور بتشوش ذهني بعد الوجبات قد يكون علامة تحذيرية كبيرة، خاصةً عندما يحدث بانتظام، ويشير العديد من خبراء الصحة حاليًا إلى أن اختلال توازن سكر الدم ومشكلات صحة الأمعاء من الأسباب الرئيسية لهذا التشوش الذهني بعد الوجبات، حسبما أفاد تقرير موقع “تايمز أوف انديا”.
ما هو ضباب الدماغ؟
مع أن هذا ليس مصطلحًا طبيًا، إلا أنه تجربة حقيقية، أحيانًا عندما تشعر بفقدان الذاكرة قصيرة المدى، أو إرهاق ذهني، أو حتى صعوبة في التركيز، كما هو الحال مع الشعور العام بالاختلال، يُمكن وصف ذلك بضباب الدماغ، وقد يكون ضباب الدماغ العرضي أمرًا طبيعيًا بعد قلة النوم أو التوتر، لكن النوبات المتكررة بعد تناول الطعام تستحق عناية أكبر.
ارتفاع وانخفاض سكر الدم خاصةً بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات أو قليلة البروتين، قد يُسبب ذلك ارتفاعًا سريعًا في الأنسولين، بعد ذلك بوقت قصير، ينخفض سكر الدم، مما يُسبب نقصًا في تغذية الدماغ، ويُسبب التعب والتشوش الذهني.
ماذا يمكننا أن نفعل؟
تناول وجبات غنية بالبروتين والدهون الصحية لإبطاء امتصاص السكر.
احرص على المشى ولو لفترة قصيرة بعد تناول الطعام للمساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم وتحسين صفاء الذهن.
ارتفاع نسبة السكر في الدم (فرط سكر الدم)
مع مرور الوقت، ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، يُلحق ارتفاع مستويات السكر في الدم الضرر بالأوعية الدموية في الدماغ، مما يؤدي إلى انخفاض تدفق الأكسجين إلى خلاياه، وهذا بدوره يؤدى إلى مشكلات في الذاكرة والتفكير، وفي نهاية المطاف إلى الخرف الوعائي، فإذا عانى الدماغ من إجهاد مزمن، فقد يُسهم ذلك في تشوش الذهن، وتدهور الإدراك، وحتى بطء التفكير.
هل يمكن أن تكون حساسية الطعام هي السبب وراء ضبابية الدماغ؟
إذا شعرت بالانتفاخ والتشوش الذهني بعد تناول أطعمة معينة قد يكون السبب تفاعل الأمعاء مع مكونات غذائية معينة، مثل:
الجولتين فى الألبان والزيوت المكررة أو الإضافات
من المعروف أن هذه الأطعمة تسبب الالتهاب وتطلق السيتوكينات، والتي يمكن أن تتداخل مع وظائف المخ، مما يؤدي إلى الشعور بالضبابية وعدم التركيز.
هل يمكن لاضطراب محور الأمعاء والدماغ أن يعمي العقل؟
الأمعاء والدماغ على تواصل دائم، ولكن عندما يحدث خلل في توازن بكتيريا الأمعاء، يُصاب هذا الاتصال بالالتهاب، حيث يمكن للسموم في الجسم، وضعف بطانة الأمعاء، والبكتيريا الضارة أن ترسل إشارات التهابية إلى الدماغ، مما يؤدي إلى ضبابية ذهنية مستمرة، وضعف التركيز، وقد يُسبب تقلبات مزاجية.
كيف يمكننا منع ضباب الدماغ بعد الأكل؟
تأكد من تضمين 30 جرامًا من البروتين في النظام الغذائي.
المشي لمدة 10-15 دقيقة بعد تناول الطعام.
تجنب تناول زيت البذور والأطعمة المصنعة.
تناول الطعام ببطء.
تتبع كيفية تأثير الوجبات على الجسم باستخدام اختبار CGM أو اختبار الجلوكوز.
هل يلعب الترطيب دورًا في ضباب الدماغ؟
يشكل الماء 75% من كتلة الدماغ، وقد توجد ارتباطات بين الترطيب والأداء الإدراكي، وللجفاف آثار سلبية على النشاط، والتأثير المرتبط بالتقدير، والذاكرة قصيرة المدى، والانتباه، بينما يُحسن الترطيب بعد تناول مكملات الماء من التعب، واضطراب المفصل الصدغي الفكى، والذاكرة قصيرة المدى، والانتباه، وردود الفعل.