ارتفاع ضغط الدم، هي حالة صحية مزمنة، يجب مراقبتها جيدًا وإدارتها بشكل فعال لتجنب أي مضاعفات قد تترتب على الإهمال في إدارة الحالة، وقبل أي شيء يجب أن نبدأ بالنظام الغذائي وإجراء تعديلات تتناسب مع مرضى ارتفاع ضغط الدم للوقاية من المضاعفات مثل أمراض القلب، ووفقًا لتقرير موقع “مايو كلينيك” فإن هناك أطعمة ومشروبات وفاكهة يجب لمرضى ضغط الدم تجنبها.
فيما يلى.. أكلات ومشروبات وفاكهة ممنوعة على مرضى ضغط الدم لتجنب أي مضاعفات:
الملح
يعتبر الملح هو العدو الرئيسي لمرضى ارتفاع الضغط، والمشكلة أنه موجود في الأطعمة المصنعة، والوجبات السريعة، والأطعمة المعلبة، والمخللات، واللحوم الباردة وغيرها، لذلك يجب توخى الحذر عند استهلات هذه الأطعمة.
الدهون المشبعة والمتحولة
توجد في اللحوم الدهنية، والزبدة، والأطعمة المقلية والمعجنات.
المشروبات السكرية
يجب تجنبها لأنها تساهم في زيادة الوزن واحتباس السوائل في الجسم وما يترتب على ذلك من ارتفاع ضغط الدم.
مشروبات الكافيين
الإفراط في تناول مشروبات الكافيين مثل القهوة والشاى والمشروبات الغازية والطاقة يمكن أن تسبب ارتفاعات مفاجئة في ضغط الدم.
ينصح لمرضى ضغط الدم بالابتعاد عن الفواكه المعلبة التي تحتوي على شراب سكري أو سكر مضاف، حيث يفضل تناول الفواكه الطازجة، والاعتدال في الكميات المتناولة من الفواكه المجففة، لأنها قد تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات.
فيما يلى.. نصائح غذائية لمرضى ارتفاع ضغط الدم لإدارة الحالة وتجنب أي مضاعفات:
ينصح بتناول المزيد من الفواكه والخضراوات الطازجة الغنية بالبوتاسيوم على وجه الخصوص، وهو معدن يساعد في تنظيم ضغط الدم، كما يفضل تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات، والتي تساعد على تحسين صحة القلب وإدارة ضغط الدم.
واستبدل الدهون المشبعة بدهون صحية وهى موجودة في أطعمة مثل الأسماك، والمكسرات، وزيت الزيتون.
احرص على شرب كميات كافية من الماء، حيث إن الترطيب الكافى يساعد على خفض ضغط الدم.
يمكنك تناول كميات قليلة من مشروبات الكافيين (مثل فنجان واحد يوميًا)، ولكن يفضل التقليل منه أو الابتعاد عنه تمامًا لتجنب أي مخاطر صحية.
ممارسة النشاط البدنى بانتظام يساعد على ضبط مستويات ضغط الدم.
كما يجب استشارة الطبيب لتحديد المشروبات والأطعمة المناسبة وفقًا لحالتك الصحية حتى لا تؤثر سلبًا على ارتفاع ضغط الدم.